Pains et brioches

Name: Pains et brioches
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Ariane Vanda
ISBN: 2-263-16333-6

Par : Ariane Vanda, Christine Fleurent

Formats :

E-book - PDF

5,99 €

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Nombre de pages68
FormatPDF
ISBN2-263-16333-6

EAN9782263163333
Date de parution01/01/1982
Protection num.Digital Watermarking
Taille18 Mo
Infos supplémentairespdf
ÉditeurSolar (réédition numérique FeniX...

Résumé

Du bon pain croustillant, doré à souhait sur votre table, est chose courante, mais lorsque ce pain a été pétri, cuit, conçu par vous, il devient précieux et son goût est inimitable. Ce guide vous livre tous les secrets de la préparation du pain. Il vous en fait découvrir l'infinie variété, puisque vous trouverez ici plus de 100 recettes de pains, et cette liste n'est pas exhaustive. Vous y apprendrez également à faire vous-même brioches, croissants et petits pains, qui donneront à tous vos repas, sobre déjeuner ou goûter gourmand, un air de fête et une saveur raffinée.