Nutrition minérale des ruminants
2e édition

Par : François Meschy
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  • Nombre de pages250
  • FormatMulti-format
  • ISBN978-2-7592-3695-4
  • EAN9782759236954
  • Date de parution23/02/2023
  • Protection num.pas de protection
  • Infos supplémentairesMulti-Format
  • ÉditeurQuae

Résumé

Cet ouvrage constitue une mise à jour des précédentes éditions (2010 et 2017) et a pour ambition de mettre à la disposition des professionnels de l'élevage, mais aussi des enseignants et des étudiants des filières agronomique et vétérinaire, une information rationnelle. Il vient compléter les traités d'INRAE sur la nutrition des ruminants domestiques.
François Meschy est ingénieur de Recherche à l'INRA où il est chargé, depuis 1984, de la nutrition minérale des ruminants. Ses travaux ont principalement porté sur le métabolisme du phosphore et la composition minérale des aliments. Plus récemment il s'est intéressé aux effets des variations du bilan électrolytique des rations. Il est l'auteur de nombreuses publications scientifiques et de synthèse, ainsi que de chapitres d'ouvrages dans le domaine de la nutrition minérale des ruminants.