Notre assiette va-t-elle craquer?

Name: Notre assiette va-t-elle craquer?
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre-Olivier Pineau
ISBN: 978-2-89759-151-9

Par : Pierre-Olivier Pineau

Formats :

E-book - PDF

1,59 €

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Nombre de pages3
FormatPDF
ISBN978-2-89759-151-9

EAN9782897591519
Date de parution28/03/2016
Protection num.Digital Watermarking
Taille532 Ko
Infos supplémentairespdf
ÉditeurAtelier 10

Résumé

L'assiette des Canadiens est particulièrement bien remplie, comptant près de 5 000 calories quotidiennes par personne. Seuls quatre pays en rapportent un nombre plus élevé, sur les 149 recensés par l'Organisation des Nations Unies (ONU) pour l'alimentation et l'agriculture. En fait, au Canada, nous consommons près du double de nos besoins en calories, en incluant les aliments gaspillés parce que nous n'avons plus faim.

A propos de Pierre-Olivier Pineau

Pierre-Olivier Pineau est titulaire de la Chaire de gestion du secteur de l'énergie à HEC Montréal. Ses intérêts portent sur les politiques énergétiques. Il croit que le marché peut être compatible avec l'équité sociale et les considérations environnementales... mais que d'énormes progrès restent à faire.

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