Mon premier jeûne en pratique

Par : Nathalie Sacreste
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  • Nombre de pages224
  • FormatePub
  • ISBN979-10-285-1515-7
  • EAN9791028515157
  • Date de parution21/05/2019
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille2 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurÉditions Leduc
  • PréfacierFrançoise Wilhelmi de Toledo

Résumé

Le jeûne sans danger pour tous !Métabolisme, microbiote, antistress, prévention du déclin cognitif, anti-inflammatoire, prévention cancer : découvrez toutes les bonnes raisons de jeûner que vous soyez candidats à la détox, physique ou émotionnelle. Le livre aborde également toutes les questions et les idées reçues que l'on peut se poser avant un jeûne : la fatigue, la mauvaise haleine, la peur de trop maigrir ou de regrossir trop vite après, l'existence de pathologies, l'après-jeûne, etc. Enfin, découvrez des programmes clés en main, avec des recettes (si, si, mais de bouillons et de tisanes !) et des axes spécifiques : détox, antistress, belle peau... Nathalie Sacreste est diététicienne, naturopathe, conseillère en fleurs de Bach, réflexologue et fondatrice de la Santé Globale.
Elle est également directrice des programmes chez « Jeûner Actif ». Carole Garnier est journaliste à Top Santé et Vital Food. Elle est l'auteure ou la coauteure de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s.
Carole Garnier est journaliste spécialisée en nutrition et en gastronomie. Françoise Wilhelmi de Toledo a entrepris sa première expérience de jeûne à l'âge de 18 ans et depuis, elle jeûne chaque année. Après ses études de médecine à Genève et son doctorat à Bâle, elle poursuit sa formation en Suisse et en Allemagne et rencontre le petit-fils du Dr Otto Buchinger. En tant que 3e génération de l'entreprise familiale Buchinger Wilhelmi, ils mettent leurs connaissances et leur expérience à la disposition de ceux et celles qui désirent participer activement à leur propre santé.
Elle est directrice médicale des cliniques Buchinger Wilhelmi à Überlingen (Allemagne) et Marbella (Espagne) où l'on pratique le jeûne dans une ambiance hôtelière médicalisée.