Passion fromage
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Moins de glucides, plus local, très gourmand
Par :Formats :
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- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-89800-292-2
- EAN9782898002922
- Date de parution24/09/2021
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille38 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurÉditions Goélette
Résumé
Geneviève Everell a eu de l'inspiration pour créer des
recettes comprenant moins de sucre, mais procurant
tout autant de plaisir à vos papilles. Elle souhaite
alimenter votre gourmandise et partager, une fois de
plus, le bonheur de la bonne bouffe. Pour cette foodie
invétérée, découvrir une nouvelle cuisine signifie
expérimenter avec de nouveaux produits, de nouvelles
textures et saveurs ! Tout ce qu'il y a de plus motivant et
palpitant.
Grâce à sa créativité, elle vous invite à explorer des recettes faibles en glucides, riches en plaisir, en légumes du Québec, en produits locaux et surtout, très gourmandes ! Épatez la galerie avec les champignons farcis à la mer, la bavette au caramel d'hoisin, un risotto de chou-fleur au saumon à l'aneth ou une paëlla. Retrouvez des classiques aussi réconfortants tels que le Mac and cheese, le burger double ou les mini-burgers de courgettes. Découvrez plus de 100 recettes riches en goût, pour renouveler votre cuisine. GENEVIÈVE EVERELL Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une entreprise à son image.
Ses créations culinaires sont étonnantes, et son parcours l'est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux comptoirs, trois succursales, des produits alimentaires originaux, des ateliers de cuisine, des conférences, des livres de recettes, et maintenant des magazines, cette cheffe surprenante ne manque pas d'énergie.
Grâce à sa créativité, elle vous invite à explorer des recettes faibles en glucides, riches en plaisir, en légumes du Québec, en produits locaux et surtout, très gourmandes ! Épatez la galerie avec les champignons farcis à la mer, la bavette au caramel d'hoisin, un risotto de chou-fleur au saumon à l'aneth ou une paëlla. Retrouvez des classiques aussi réconfortants tels que le Mac and cheese, le burger double ou les mini-burgers de courgettes. Découvrez plus de 100 recettes riches en goût, pour renouveler votre cuisine. GENEVIÈVE EVERELL Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une entreprise à son image.
Ses créations culinaires sont étonnantes, et son parcours l'est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux comptoirs, trois succursales, des produits alimentaires originaux, des ateliers de cuisine, des conférences, des livres de recettes, et maintenant des magazines, cette cheffe surprenante ne manque pas d'énergie.
