Ruwanmali Samarakoon-Amunugama learned to cook Sri Lankan food from her mother and grandmother. Her knowledge of South Asian foods and ingredients has been further enhanced by numerous trips to Sri Lanka and other parts of Asia. Born in Mississauga, Ontario, Ruwan graduated from Simon Fraser University and has lived in British Columbia, Alberta, Ottawa, and Washington state. She now lives in Sri Lanka with her family.
Milk, Spice and Curry Leaves. Hill Country Recipes from the Heart of Sri Lanka
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- Nombre de pages192
- FormatePub
- ISBN978-1-77151-330-2
- EAN9781771513302
- Date de parution20/10/2020
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille56 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurTouchwood Editions
Résumé
"This vegetable and seafood-heavy book has recipes for all the classics .