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Après avoir partagé sur les réseaux sociaux et son blog de nombreuses recette depuis plus de 2 ans 1/2, Virginie (alias #Cétovie) nous livre ici son premier livre. Au travers d'un témoignage sur son parcours, sur l'ensemble des éléments qui l'ont fait arriver au cétogène, elle nous donne, comme en miroir, ce que beaucoup d'entre nous ont vécu avec leur surpoids ou leur pathologie.
La première partie se lit excessivement bien et on retrouve bien tout son punch et son dynamisme. Elle nous montre vraiment ce que peut être le cétogène simple, sans calcul savant de macro ou autre :
sans prise de tête, et ça on adore !
J'ai également beaucoup aimé la partie sur le sucre, qui nous explique clairement ses méfaits et qu'il se cache aujourd'hui absolument partout !
Les recettes ensuite (plus de 50) sont tout simplement TRES appétissantes et tout en étant simple dans les ingrédients et le temps de préparation (30mn max à chaque fois), elles font totalement envie et permettront aussi de profiter en famille.
Les annexes sont également très riches avec les top et les flop de l'alimentation cétogène notamment.
Bref c'est un livre que je recommande totalement : à ceux qui suivent déjà une alimentation cétogène, à ceux qui veulent se lancer sans trop savoir comment, à ceux qui veulent trouver des recettes pauvres en glucides mais gourmandes, à ceux qui s'interrogent sur les méfaits du sucre et les bienfaits de le diminuer dans nos assiettes. FONCEZ !
Un must have
Un livre frais sur l'alimentation cétogène et pour ceux qui voudront aussi manger moins sucré.
Le témoignage est sincère et se lit très bien !
Les recettes font tellement envie que mes enfants se sont déjà lancés pour le gateau au chocolat !
Je recommande.