Merde... - Ce que les excréments nous apprennent sur l'écologie, l'évolution et le développement durable - E-book - ePub

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Résumé

« Tous les préjugés viennent des intestins. » Friedrich NietzscheDe la bouse vitale pour les coléoptères coprophages aux déjections des punaises, de la litière des chats à l'invention de la chasse d'eau, des flux du commerce mondialisé aux pandémies et à la politique énergétique, voici l'impressionnante histoire (non expurgée) des matières fécales. David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence et humour à un sujet trop souvent confiné derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments et leurs effets sur notre planète.
En multipliant les perspectives (historique, scientifique, philosophique, écologique et culturelle), il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/02/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-37119-105-1
  • EAN
    9782371191051
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    251 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      251
    • Taille
      635 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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