Meine neubayerische Küche. Klassiker modern interpretiert

Name: Meine neubayerische Küche
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
Author: Alfons Schuhbeck
ISBN: 978-3-89883-772-9

Par : Alfons Schuhbeck

Formats :

E-book - ePub

13,99 €

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Nombre de pages136
FormatePub
ISBN978-3-89883-772-9

EAN9783898837729
Date de parution28/09/2017
Protection num.pas de protection
Taille21 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurZABERT SANDMANN

Résumé

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht.
Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!