Méhek ajándéka

E könyv olvasmányosan vezet be a méz, a virágpor, a propolisz, a méhpempo, a méhméreg, a méhviasz, a kaptárlevego világába és gyakorlati alkalmazásába. Az olvasó megtudhatja, miért egészségesebb édesítoszer a méz a cukornál, és miként használja, hogy az kifejtse jótékony hatását: többek között gátolja a fogszuvasodást, javítsa a koleszterin- és vércukorszintet, segítse a sebgyógyulást, táplálja a mikrobiomot, vagy megóvjon a légúti fertozésektol járványok idején. A hazánkra jellemzo mézeket és néhány különleges mézet is bemutat a szerzo.
Az egyszeru receptek a méz, a propolisz, a virágpor és a méhpempo élvezeti illetve gyógyászati értékének növelését teszik lehetové. A közértheto tanácsok alapján pedig bátran kipróbálhatjuk a mézeskalácssütést, a mézes csoki vagy a mézbor- és a mézsörkészítést. De a mézzel való masszírozást, arc- és borápolást is elsajátíthatjuk a könyvbol. A készítmények közül néhányat mi magunk is el tudunk majd készíteni. Az utolsó fejezetben pedig a méhek csodálatos világába nyer betekintést az olvasó és megtudhatja, milyen technikai újításokra inspirálták a méhek az embert.
A szerzo tanár, méhész, szakújságíró. E kötetben több évtizedes tapasztalatát suríti egybe a méhészeti termékekrol, továbbá néhány személyes gyógyulástörténetét is megosztja velünk.  Hevesi Mihály olvasmányosan mutatja be a különbözo méhészeti termékeket, sok hasznos és érdekes információval szolgálva mézfogyasztónak és méhésznek egyaránt. Személyes tapasztalatainak megosztásával a szerzo közel hozza az olvasóhoz a méhek ajándékait.
Ha lenne díj a méz és a méhészeti termékek népszerusítéséért, akkor ez a díj ezt a könyvet illetné. Szucs Andrea (Méhész, a Méhészet szaklap újságírója) Hogyan ismerjük meg a természet csodáit? Tapasztalat útján, illetve olyan tudástárak segítségével, mint a Méhek ajándéka. A könyv segít felismerni azt, hogy mekkora gyógyereje is van a méhek által készített "mannának". Amióta elolvastam, a méz minden egyes cseppjéhez mély alázattal állok.
Köszönöm!Takács Dorina "?eva"