Mastiquer, c'est la santé. Retrouver le goût et le plaisir de manger

Par : France Guillain

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  • Nombre de pages120
  • FormatePub
  • ISBN978-2-88970-270-1
  • EAN9782889702701
  • Date de parution10/04/2024
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille2 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurÉditions Jouvence

Résumé

Bien mastiquer permet à notre cerveau d'avoir le temps d'analyser ce qui entre dans notre bouche et d'organiser une bonne digestion, une bonne assimilation et, surtout, de lancer un signal de satiété qui permet d'arrêter de manger au bon moment. Dans ce livre clair et pratique, vous serez amené à porter une attention toute particulière à ce geste si banal, et néanmoins souvent mal pratiqué. Pourtant, une bonne mastication apporte de nombreux bénéfices, comme la diminution des troubles digestifs et la régulation du poids, mais aussi une approche plus qualitative de la vie.
En effet, ce qui nous rend heureux dans cette démarche est de retrouver le plaisir de la qualité des ingrédients, et d'en réguler spontanément la quantité.
Bien mastiquer permet à notre cerveau d'avoir le temps d'analyser ce qui entre dans notre bouche et d'organiser une bonne digestion, une bonne assimilation et, surtout, de lancer un signal de satiété qui permet d'arrêter de manger au bon moment. Dans ce livre clair et pratique, vous serez amené à porter une attention toute particulière à ce geste si banal, et néanmoins souvent mal pratiqué. Pourtant, une bonne mastication apporte de nombreux bénéfices, comme la diminution des troubles digestifs et la régulation du poids, mais aussi une approche plus qualitative de la vie.
En effet, ce qui nous rend heureux dans cette démarche est de retrouver le plaisir de la qualité des ingrédients, et d'en réguler spontanément la quantité.