Manuel du vigneron. Établissement du vignoble, plantation, greffage, taille, culture et engrais, entretien, maladies et accidents de la vigne, vinification et conservation des vins, défauts naturels, maladies des vins, ...
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- Nombre de pages213
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-346-14298-9
- EAN9782346142989
- Date de parution10/12/2020
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant ePub avec ...
- ÉditeurCollection XIX
Résumé
« Il n'entre pas dans l'esprit de ce manuel de faire aucune description de cépage et nous admettons que personne n'ignore qu'il y a des vignes américaines parfaitement résistantes au phylloxera que l'on doit choisir de préférence à celles qui laissent à désirer sous ce rapport. Tout le monde sait ce qu'est un producteur direct susceptible de donner des récoltes sans. le secours de la greffe qui seule permet aux porte-greffes de donner des vendanges satisfaisantes.
» Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
» Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
« Il n'entre pas dans l'esprit de ce manuel de faire aucune description de cépage et nous admettons que personne n'ignore qu'il y a des vignes américaines parfaitement résistantes au phylloxera que l'on doit choisir de préférence à celles qui laissent à désirer sous ce rapport. Tout le monde sait ce qu'est un producteur direct susceptible de donner des récoltes sans. le secours de la greffe qui seule permet aux porte-greffes de donner des vendanges satisfaisantes.
» Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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