Manger et cuisiner éco - responsable
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- Nombre de pages192
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-625239-0
- EAN9782016252390
- Date de parution10/05/2017
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille17 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Ou comment sauver la planète à coups de fourchette. Cet ouvrage très pratico-pratique n'est pas là pour vous faire la leçon mais juste vous donner des conseils et vous expliquer les grands principes pour devenir éco-responsable même dans sa consommation alimentaire. C'est le crédo de notre auteur François Pasteau, chef du restaurant l'épi du pin, qui met tous les jours en pratique ces grands principes et qui nous proposent ici 50 recettes éco-responsables parce que gourmandise rime aussi avec prise de conscience.
Des encadrés aussi de paroles d'expert pour ceux qui voudraient aussi aller plus loin.
Des encadrés aussi de paroles d'expert pour ceux qui voudraient aussi aller plus loin.
Ou comment sauver la planète à coups de fourchette. Cet ouvrage très pratico-pratique n'est pas là pour vous faire la leçon mais juste vous donner des conseils et vous expliquer les grands principes pour devenir éco-responsable même dans sa consommation alimentaire. C'est le crédo de notre auteur François Pasteau, chef du restaurant l'épi du pin, qui met tous les jours en pratique ces grands principes et qui nous proposent ici 50 recettes éco-responsables parce que gourmandise rime aussi avec prise de conscience.
Des encadrés aussi de paroles d'expert pour ceux qui voudraient aussi aller plus loin.
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