Macarons et meringues

Name: Macarons et meringues
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Sandra Pascual
ISBN: 978-2-01-238602-0

Par : Sandra Pascual

Formats :

E-book - Epub fixed layout

7,99 €

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Nombre de pages192
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-238602-0

EAN9782012386020
Date de parution29/01/2014
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille41 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Des macarons au chocolat aux petites meringues colorées, en passant par le vacherin, les macarons à la framboise, le succès au praliné ou encore le cheesecake glacé meringué aux fraises, découvrez 77 recettes de macarons ou de desserts à la meringue à préparer pour toutes les occasions ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la meringue italienne, la crème chiboust, la meringue suisse...
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits. alliez la qualité au plaisir !