Ma Cuisine Catalane
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- FormatePub
- ISBN978-1-4717-2779-5
- EAN9781471727795
- Date de parution19/04/2022
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille161 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurÀ compte d'auteur
Résumé
Cette cuisine catalane est Vivante, gouteuse, rustique, élaborée et raffinée ! Cette cuisine Catalane sublime les saveurs de Méditerranée flattées d'inspirations grecques et orientales. Une cuisine singulière par ses associations improbables, ses déclinaisons de sucré/salé, ses dispositions à utiliser fruits secs, aromates, l'huile d'olive dans ses plats de viande ou de poisson. Méditerranéenne et pyrénéenne ses recettes magnifient les saveurs des bons produits des terroirs du Pays Catalan.