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Lilas : [la] n. m. (espagn. lilac). Genre d'oléacées. Couleur qui tient du bleu ou du rose : choisir un lilas foncé. Adjectiv. : des robes lilas. - Encycl. Le lilas (syringa) possède des feuilles opposées et des fleurs groupées en thyrse terminal. Cette plante, originaire de la Perse, fut apportée à Vienne en 1560. Aujourd'hui, elle est commune partout, et sert à l'ornementation des bosquets. On en connaît plusieurs variétés : l'une à fleurs blanches, les autres à fleurs lilas clair ou rouge vineux (lilas de Laval, lilas Charles X, etc.) ; le lilas de Perse a des fleurs plus petites et plus foncées que les autres variétés ; ses thyrses sont aussi moins serrés et moins droits que ceux du lilas commun.
Le lilas est une des plantes qui réussissent le mieux en forcerie, et les forceurs en approvisionnent tout l'hiver les marchés des grandes villes comme Paris.
