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Immagina di Veder Uscire dal tuo Forno il Pane Caldo, Morbido e Fragrante e Sentirne già il Profumo Diffondersi in Tutta la Casa... Un fenomeno che sta conquistando milioni di cuori e cucine in tutto il mondo: la realizzazione del lievito madre. Il lievito madre è una creatura viva che va trattato e nutrito con cura, conservato ed alimentato come fosse un nostro figlioletto. Questa pasta ci regala grandi emozioni e ci fa rivivere la vera tradizione italiana.
Tra i vantaggi, permette di creare un impasto profumato, ricco di aromi, più digeribile e di qualità rispetto ai prodotti di grande distribuzione che si trovano al supermercato. Soprattutto in un'epoca in cui tendiamo a consumare alimenti confezionati, fare il pane in casa è un'esperienza assolutamente unica, salutare e rilassante. In molti però rinunciano, impauriti dalla difficoltà dell'impresa, eppure, fare il pane è divertente e facile se conosci le regole fondamentali. A questo scopo, ti presentiamo... "Lievito Madre.
Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Principianti." Questo libro, perfettamente progettato per tutti gli amatori, è un manuale teorico-pratico completo per fare il pane in casa, alla portata di tutti. Ecco cosa troverai: PARTE 1? Il procedimento completo per dar vita al tuo lievito madre senza commettere errori? L'esatta tecnica usata dai Maestri panificatori per rinfrescare e conservare correttamente il lievito madre? Il ruolo specifico degli ingredienti dell'impasto e come utilizzarli in pratica nelle varie ricette? Le 3 diverse tipologie di impasto e quale scegliere in base al prodotto da realizzare (sia a mano che con l'impastatrice)? Come realizzare la struttura perfetta per il tuo impasto (incordatura e pieghe)? Come sfruttare a tuo vantaggio il processo di autolisi ? Errori da evitare, consigli, domande frequenti e molto altro! PARTE 2? Tante ricette semplici e gustose, adatte anche a chi inizia da zero, per sfornare magici lievitati: pane, pizza, dolci, ricette vegane e specialità regionali, con garanzia di successo! PARTE 3: Bonus!? Un fantastico ricettario da scrivere pronto all'uso, da scaricare e stampare Grazie a questo libro sarai in grado di stupire i tuoi cari, preparando lievitati fatti a mano, riscoprendo l'amore per la tradizione italiana tramandata dai nostri nonni.
Sul mercato ci sono libri troppo teorici o pieni di tecnicismi che rischiano di confonderti le idee, rendendo il processo di panificazione un'utopia. Questo libro, è la chiave che ti introdurrà nel magico mondo della lievitazione in modo semplice, chiaro e diretto. Le migliori ricette del pane fatto in casa ti stanno aspettando... Clicca sul tasto ACQUISTA ORA!