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Les pâtes, c'est la vie !
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- Nombre de pages200
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-931300-00-8
- EAN9782931300008
- Date de parution20/11/2024
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille53 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurKennes les 3 As
Résumé
Ce livre, c'est une petite partie de moi, un condensé de gourmandise et d'amour de la vie. Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l'ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d'Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur). Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c'est la vie ! Bon appétit !
Ce livre, c'est une petite partie de moi, un condensé de gourmandise et d'amour de la vie. Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l'ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d'Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur). Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c'est la vie ! Bon appétit !
