Les Juifs de Tunisie à Bible vécue. De la Kahena, princesse berbère juive, à Mendès France

Dans le présent ouvrage, l'auteur va se pencher sur la joie de vivre de cette communauté qui a su tout à la fois plier sa joie aux exigences du rite et adapter ce rite à sa joie de vivre. Ce n'est pas là simple exercice intellectuel mais rencontre de deux facettes qui s'interpénètrent l'une l'autre, pour donner naissance à un visage fidèle mais souriant, pratiquant sa foi dans une atmosphère d'allégresse et faisant de sa foi, une fête continue.
La gastronomie y aidera, la musique aussi et le verbe surtout avec ses contes, ses réparties, sa mémoire séculaire et sa coexistence avec le milieu frère musulman. L'auteur rendra tout cela dans un itinéraire original épousant la Bible et ses 54 parachiot, à travers lesquelles il retracera l'histoire d'une grande et belle communauté. Il faut certes du savoir, de l'expérience, de la foi et aussi du style.
C'est rendre justice à Charles Haddad de Paz que de lui reconnaître ces quatre qualités dans un ouvrage de cour et d'amour.