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Ce travail jette une lumière sur la philosophie et l'histoire de la physique ainsi que sur l'épistémologie des sciences liées aux conséquences éthiques et de civilisation que les problématiques du développement durable, relatives aux équilibres entre questions environnementales, de développement économique et de justice sociale conduisent, aujourd'hui, bon gré mal gré à se poser. A partir de Newton, la physique est devenue la première source de savoir, en s'émancipant notamment de la philosophie, avec ses objectifs de la recherche d'unité de la connaissance, de la certitude et de l'objectivité.
Or, paradoxalement, l'analyse de l'évolution des idées en physique démontre l'éclatement du savoir en physique en cinq différents paradigmes, donc sa démocratisation en termes politiques, ce qui est manifestement contradictoire avec ses objectifs déclarés. De même, un regard approfondi est porté sur le débat déterminisme-indéterminisme, clé de lecture épistémologique essentielle dans la compréhension de l'évolution des idées en physique et de leur impact sur notre civilisation.