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Les confessions d'un carnivore. Le meilleur de la cuisine
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- Nombre de pages208
- FormatePub
- ISBN978-2-89658-428-4
- EAN9782896584284
- Date de parution16/04/2025
- Protection num.Adobe DRM
- Taille22 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurPratico Cuisine Édition
Résumé
Alexandre Turcotte, l'homme derrière Projet BBQ, partage dans ce livre sa passion pour la cuisine extérieure et estivale. Les viandes, tartares, rubs, marinades et cocktails cuisinés dehors n'auront plus aucun secret grâce à cet ouvrage! Juste à temps pour la saison des grillades, il deviendra un incontournable pour cuisiner les meilleures pièces de viande, que ce soit sur le barbecue, à la plancha ou au fumoir.
