Les 20 aliments magiques - Epub fixed layout

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Marco Bianchi - Les 20 aliments magiques.
La santé vient en mangeant. C'est le credo de Marco Bianchi, qui consacre depuis toujours son travail à la prévention médicale. Bien manger pour être... Lire la suite
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Résumé

La santé vient en mangeant. C'est le credo de Marco Bianchi, qui consacre depuis toujours son travail à la prévention médicale. Bien manger pour être en bonne santé, mais aussi pour guérir son corps et soigner son moral. Cet ouvrage présente 20 familles d'aliments en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Chaque chapitre est consacré à un groupe d'aliments : quinoa, germes, algues, condiments, épices, aulx, choux, légumes verts, épinards, tomates, légumes orange, légumineuses, poissons, agrumes, aliments rouges, raisin, dattes, malt et chocolat.
Des descriptions simples et instructives sur les apports nutritionnels de ces aliments « magiques » et leur action sur l'organisme. Des recettes pour mieux tirer profit des qualités de ces aliments. Un glossaire des nutriments et des définitions des concepts scientifiques à la fin du livre.

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/02/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-460063-6
  • EAN
    9782014600636
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    264 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      264
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

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À propos de l'auteur

Biographie de Marco Bianchi

Biochimiste et expert en nutrition, Marco Bianchi est une star de la télé italienne. Il a fait l'objet de nombreux articles dans la presse française.

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