LEON Big Flavours Cookbook. Salty • Sour • Spicy • Sweet
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-1-84091-975-2
- EAN9781840919752
- Date de parution13/03/2025
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurConran Octopus
Résumé
If you love lunches which pack a punch and suppers with attitude, then this collection of more than 100 flavourful dishes from LEON is the one for you. From fiery coconut noodles to miso-spiked aubergine, caramel pork to blueberry blondies, this book is all about turning flavours up to their max - be they deliciously salty, sour, spicy or sweet. Recipes include:- Sweetcorn and jalapeño breakfast fritters with avocado and salsa- LEON makhani squash curry- Pasta al limone- Chicken and coconut curried noodles- Blackened trout tacos with aji verde- Potato bread with garlic and anchovy herbed butter- Miso apple tarte tatin with vanilla mascarpone
If you love lunches which pack a punch and suppers with attitude, then this collection of more than 100 flavourful dishes from LEON is the one for you. From fiery coconut noodles to miso-spiked aubergine, caramel pork to blueberry blondies, this book is all about turning flavours up to their max - be they deliciously salty, sour, spicy or sweet. Recipes include:- Sweetcorn and jalapeño breakfast fritters with avocado and salsa- LEON makhani squash curry- Pasta al limone- Chicken and coconut curried noodles- Blackened trout tacos with aji verde- Potato bread with garlic and anchovy herbed butter- Miso apple tarte tatin with vanilla mascarpone
