Leckere Wild - Rezepte. 32 genussvolle Rezepte für jeden Anlass
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- Nombre de pages96
- FormatPDF
- ISBN978-3-7843-9139-7
- EAN9783784391397
- Date de parution31/05/2016
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille14 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurLANDWIRTSCHAFTSVERLAG
Résumé
Dieses Buch zeigt, dass Kochen mit Wild keine ausgefallene Kunst ist, sondern ganz einfach und vielseitig sein kann. Das Grundlagenkapitel gibt Tipps und Tricks fürs Einkaufen und Zubereiten. Klassiker wie Hirschgulasch oder Rehkeule werden hier neu aufbereitet und verständlich erklärt. Zudem gibt es neue, tolle Rezeptideen für echte Wild-Kenner.
Dieses Buch zeigt, dass Kochen mit Wild keine ausgefallene Kunst ist, sondern ganz einfach und vielseitig sein kann. Das Grundlagenkapitel gibt Tipps und Tricks fürs Einkaufen und Zubereiten. Klassiker wie Hirschgulasch oder Rehkeule werden hier neu aufbereitet und verständlich erklärt. Zudem gibt es neue, tolle Rezeptideen für echte Wild-Kenner.
