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Lecker essen mit Goethe. Rezepte und Anekdoten
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- Nombre de pages212
- FormatePub
- ISBN978-3-7448-2922-9
- EAN9783744829229
- Date de parution30/08/2017
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille4 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurBooks on Demand
Résumé
"Das Herz der Küche sind die Kräuter!" Goethe hat es als Gourmet gewusst und hatte sie in seinen Gärten. Mit ihrer eigenen, umfangreichen Sammlung schlagen die Autoren Rezepte vor. Salate, leckere Desserts und natürlich auch Hauptgerichte. Vergessene Delikatessen der Goethezeit kommen wieder in die Küche, wie z. B. Topinambur, Rapontica, Quitten, Maronen, die Kornelkirsche und einiges mehr. Und man erfährt auch Anekdoten aus dem Leben Goethes, der nicht nur der klassische Dichterfürst ist, sondern ein Mensch zum Anfassen.
Das Buch ist mit zahlreichen Farbfotos ausgestattet.
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