Le Vin - 60 clés pour comprendre l'oenologie - E-book - Multi-format

Name: Le Vin
Price: 12.99 EUR
Author: Fabienne Remize
ISBN: 9782759237913

Véronique Cheynier

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Fabienne Remize et Véronique Cheynier - Le Vin - 60 clés pour comprendre l'oenologie.

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Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'onologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.

Date de parution

05/10/2023
Editeur

Quae
Collection

Clés pour comprendre
ISBN

978-2-7592-3791-3
EAN

9782759237913
Format

Multi-format
Nb. de pages

152 pages

Caractéristiques du format Multi-format
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  152
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