Jules Gaubert-Turpin et Adrien Grant Smith Bianchi travaillent ensemble depuis 2011. Ils ont créé un studio de graphisme spécialisé dans la gastronomie à Bordeaux (Ces Gens-là), lancé une collection de cartes viticoles, un journal sur la bière artisanale et participent à un site d'information sur les spiritueux (Oh My Drink). La Carte des Vins s'il vous plaît, un atlas mondial du vin est paru aux éditions Marabout en 2017 et déjà traduit en 7 langues, puis Le Tour du Monde en 80 verres est paru en 2019 et La route des vins s'il vous plaît est paru en 2021.
Le tour du monde en 80 verres
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- Nombre de pages200
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-501-15101-6
- EAN9782501151016
- Date de parution25/09/2019
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille14 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMarabout
Résumé
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça. Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l'occasion d'un formidable tour du monde illustré.
Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière première, méthode de fabrication, dégustation, repères chronologiques, vous saurez tout ce qu'il faut savoir !
Un livre richement illustré de cartes, dessins et schémas.
Et en plus, une vingtaine de pages thématiques pour vous permettre d'aller plus loin : Qu'est-ce que la distillation ? Qu'est-ce que la fermentation ? Quels sont les différents verres de bière ?...
Et en plus, une vingtaine de pages thématiques pour vous permettre d'aller plus loin : Qu'est-ce que la distillation ? Qu'est-ce que la fermentation ? Quels sont les différents verres de bière ?...
A propos de Jules Gaubert-Turpin
16,99 €