Nouveauté

Le manuel du bartender

Name: Le manuel du bartender
Price: 33.99 EUR
Availability: InStock
Author: Johann Bouard
ISBN: 978-2-501-19726-7

Par : Johann Bouard

Formats :

E-book - Epub fixed layout

33,99 €

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Nombre de pages384
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-19726-7
EAN9782501197267
Date de parution22/10/2025
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille42 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout

Résumé

Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender. Vous trouverez dans ce livre : Quel matériel choisir ? Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir

A propos de Johann Bouard

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