Le lait est un liquide blanc

" Les spécialistes du chalumeau Les casseurs de bateaux Les cueilleurs de thé à Ivoha Les marchands de pieuvres à Rio de Vigo Les porteurs de charbon à Dhanbad Les planteurs de cacao à Itabuna Les ouvriers des hauts fourneaux Les gauchos dans la Pampa Les croupiers à Monaco Les maroquiniers chinois Toi, qu'est-ce que tu veux faire plus tard ? Ses parents les premiers ont posé la question. Et puis l'institutrice.
Et après au collège le conseiller d'éducation. Même les camarades de classe, même les copains de la rue parfois ça les prenait. Qui disaient, Moi quand je serai grand je ferai. Ceci ou cela. Ou encore. Qui demandaient, Et toi ? " " Les Français ont enfin compris qu'il valait mieux lire une bonne histoire de cinq pages plutôt qu'une mauvaise de cinq cents. " Patrick Besson, Le Figaro littéraire.