Le guide du sans alcool. L'art de trinquer autrement

Name: Le guide du sans alcool
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
Author: Sarah Missaoui
ISBN: 978-2-501-19701-4

Par : Sarah Missaoui

Formats :

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16,99 €

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Nombre de pages216
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-19701-4

EAN9782501197014
Date de parution05/11/2025
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille15 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout

Résumé

Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération. Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles sont les techniques de production ? Comment faire son choix en magasin ou au restaurant ? Peut-on se constituer une cave sans alcool ?Ce livre vous ouvre les portes de cet univers encore méconnu, riche de créativité, de saveurs et de complexité aromatique.
Vous apprendrez également comment déguster ces nouvelles boissons, avec quel plat les accorder, comment créer vos cocktails sans alcool à la maison... Alors on trinque ?