Le guide de la diversification mixte

Par : , Christine Zalejski
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  • Nombre de pages216
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-03-604006-9
  • EAN9782036040069
  • Date de parution08/03/2023
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille23 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLarousse

Résumé

À quel âge introduire les légumes ? Sous quelle forme ? Faut-il attendre que bébé ait des dents pour lui proposer des morceaux ?Avec ce guide, vous n'aurez plus à choisir entre la diversification classique, qui introduit les aliments sous forme de purées, et la diversification menée par l'enfant qui propose des aliments en morceaux dès 6 mois ! L'objectif principal étant que votre bébé prenne du plaisir à goûter de nouveaux aliments tout en gagnant en dextérité et en autonomie.
Découvrez dans ce guide : 100 recettes faciles et gourmandes déclinées dans les deux méthodes, pour choisir celle qui conviendra le mieux à votre bébé ou selon le temps dont vous disposez. Des conseils pratiques et astuces pour mettre en place la diversification alimentaire en toute sérénité. Enfin un vrai guide de la diversification mixte !
Céline De Sousa, cheffe de cuisine, a travaillé avec de grands noms de la restauration française. Notamment spécialiste d'alimentation infantile, elle a déjà publié plusieurs ouvrages chez Larousse, dont Je batch cook pour bébé et toute la famille en 2022. Elle a fondé le blog www.celinedesousa.fr. Christine Zalejski, maman de deux petits gourmands, est la fondatrice de Cubes et Petits pois, site  indépendant dédié exclusivement à l'alimentation, la nutrition et la cuisine pour bébés depuis 2010.
Docteure en biologie, consultante et formatrice en alimentation infantile, elle accompagne parents et professionnels de la santé et de la petite enfance dans la diversification alimentaire, l'éveil au goût et l'organisation en cuisine. Auteure de 365 recettes pour bébé et Bébé mange tout seul aux éditions Larousse. Retrouvez Christine Zalejski sur son site : https://www.cubesetpetitspois.fr
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