Le grand livre de l'alimentation. La bible indispensable pour faire rimer plaisir de manger avec désir de santé !

Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, nombreuses sont les personnes luttant contre le surpoids, des carences, ou un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nous ne savons plus quoi manger ! Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que nous nous posez : Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ? Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ? Comment bien se nourrir à chaque âge de la vie ? Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ? Avec ce liure de référence, préservez notre capital santé et retrouvez le plaisir de manger sain, sans culpabilité ! Vous y découvrirez aussi : Des FAQ et des rubriques "Vrai/Faux" pour faire le point.
Des fiches et une boîte à outils riches en conseils nutritionnels. Un glossaire pour mieux comprendre les termes médicaux.