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En 1864, un jésuite, le Révérend Père Ducreux, organise une croisade anti-alcoolique dans le Haut Doubs, sa région natale. S'il demande aux paroissiens des montagnes de renoncer à la consommation de vin, de liqueur et d'eau-de-vie, son ambition est bien de refonder une communauté chrétienne unanime et préservée des erreurs du siècle. A ce titre, cette tentative de régénération morale rejoint les préoccupations du clergé rural, qui s'élève contre les multiples " désordres " affectant les paroisses de la montagne : ivrognerie bien sûr, mais aussi contrebande, prostitution et anticléricalisme.
La restauration d'une société chrétienne face à un présent abominé est ainsi indissociable de la construction d'une identité provinciale, catholique et conservatrice. L'image d'un Haut Doubs conservatoire des vertus traditionnelles devient un modèle politique, un projet de société susceptible de renouer avec l'âge d'or. Ce livre est donc l'histoire d'un combat, jusque dans les plus petits villages frontaliers, entre le Bien et le Mal, entre l'ordre et les désordres, un duel entre le curé et l'ivrogne.