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Ce livre décrit de façon poignante la situation alimentaire des pays en développement (PED) avec en toile de fond l'Afrique, continent meurtri, avec 200 millions de personnes, représentant le tiers de la population totale qui souffre de la faim ; 31 millions d'enfants de moins de 5 ans sont malnutris. C'est un continent constamment envahi par des importations alimentaires massives des pays occidentaux qui subventionnent leurs agricultures et pratiquent sur le marché international des prix relatifs artificiellement bas, induisant la faillite de la petite production paysanne caractérisée par la perte d'emplois, la baisse constante de revenus, la destruction du tissu productif : la croissance de la pauvreté.
Le Congo- Brazzaville en plein chantier économique et regorgeant de vastes potentialités est capable de relever le défi. L'auteur propose d'y parvenir par la mise en oeuvre de la stratégie de convergence, centripète fondée sur les synergies du marché et de l'Etat. Celles-ci sont à même d'impulser l'émergence d'une agriculture cohérente, compétitive. Elle est le fondement d'une croissance durable, motrice d'un développement humain.