Latinísimo. Home Recipes from the Twenty-One Countries of Latin America: A Cookbook
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- Nombre de pages592
- FormatePub
- ISBN978-0-525-65926-6
- EAN9780525659266
- Date de parution03/10/2023
- Protection num.Adobe DRM
- Taille107 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurKnopf
Résumé
An encyclopedic cookbook (from Chiles Rellenos and Tostones to Golden Coconut Chicken and Dulce de Leche Tart) celebrating Latin American home cooking-the first to cover the day-to-day home cooking of all twenty-one nations-by one of the most respected authorities on the subject"As practical and day-to-day useful as it is revelatory .