Latinísimo. Home Recipes from the Twenty-One Countries of Latin America: A Cookbook

Par : Sandra A. Gutierrez
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  • Nombre de pages592
  • FormatePub
  • ISBN978-0-525-65926-6
  • EAN9780525659266
  • Date de parution03/10/2023
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille107 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurKnopf

Résumé

An encyclopedic cookbook (from Chiles Rellenos and Tostones to Golden Coconut Chicken and Dulce de Leche Tart) celebrating Latin American home cooking-the first to cover the day-to-day home cooking of all twenty-one nations-by one of the most respected authorities on the subject"As practical and day-to-day useful as it is revelatory .
An encyclopedic cookbook (from Chiles Rellenos and Tostones to Golden Coconut Chicken and Dulce de Leche Tart) celebrating Latin American home cooking-the first to cover the day-to-day home cooking of all twenty-one nations-by one of the most respected authorities on the subject"As practical and day-to-day useful as it is revelatory .