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La tarte aux fraises. 20 variations autour d'une recette culte
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- Nombre de pages64
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-464918-5
- EAN9782014649185
- Date de parution06/01/2016
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille10 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Vous adorez la tarte aux fraises ? Sa pâte sablée craquante, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises fondantes... Retrouvez-la sous toutes les formes : comme un fraisier, macaron, millshake, verrine mousse, choux, pavlova, angel cake, squares, cupcake, tourte... Partez de la recette traditionnelle de votre dessert favori et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées qui jouent avec les "codes" d'origine.






