La mensa dei liguri - Storia di una cucina "diversa" - E-book - ePub

Name: La mensa dei liguri - Storia di una cucina "diversa"
Price: 4.99 EUR
Author: Paolo Lingua
ISBN: 9788864056012

Edition en italien

Paolo Lingua

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Paolo Lingua - La mensa dei liguri - Storia di una cucina "diversa".

Il libro ha l'ambizione di raccontare la cucina dei Liguri dal medioevo ai giorni nostri. L'autore, giornalista e appassionato gourmet, si avvale di una... Lire la suite

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Il libro ha l'ambizione di raccontare la cucina dei Liguri dal medioevo ai giorni nostri. L'autore, giornalista e appassionato gourmet, si avvale di una ricca storiografia e di una approfondita conoscenza del territorio e delle sue tradizioni per tracciare il racconto della nostra gastronomia.

Date de parution

03/09/2014
Editeur

De Ferrari Editore
ISBN

978-88-6405-601-2
EAN

9788864056012
Format

ePub

Caractéristiques du format ePub
- Taille
  
  6 881 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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