La biodiversité domestique - Vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société - E-book - Multi-format

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Résumé

Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l'heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développement de l'agroécologie. La notion de « biodiversité domestique » devient capitale et met en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/05/2023
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7592-3682-4
  • EAN
    9782759236824
  • Format
    Multi-format
  • Nb. de pages
    266 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages
      266
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À propos des auteurs

Annick Audiot, ingénieur de recherche à PlNRA de Toulouse, se consacre à la conservation des ressources génétiques depuis 1977. Elle a participé à la mise en place du Conservatoire du Patrimoine Biologique Régional de Midi-Pyrénées qu'elle anime depuis 1989. Elle est l'auteur du livre Races d'hier pour l'élevage de demain (1995) et de plusieurs documents de vulgarisation.

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