La bible des alcools
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- Nombre de pages336
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-705565-5
- EAN9782017055655
- Date de parution21/11/2018
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille24 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d'où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka.. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et propriétaire de Combat, LE bar qui vaut le détour à Paris (19e), et des rencontres avec des distilleurs ou des connaisseurs de tous ces breuvages passionnants !
Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d'où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka.. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et propriétaire de Combat, LE bar qui vaut le détour à Paris (19e), et des rencontres avec des distilleurs ou des connaisseurs de tous ces breuvages passionnants !