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Le projet d'implantation de cours à distance par téléenseignement dans le bassin de Nice-Cagnes baptisé SANOFA a été, entre 2001 et 2005, le terrain d'une expérimentation originale. Avec SANOFA, l'exigence de rationalisation et de formalisation des pratiques professionnelles introduit de nouvelles normes de management. Entre contribution au bien public et modèle de la privatisation, le projet SANOFA s'inscrit dans un secteur éducatif en mutation face au processus de libéralisation de l'éducation en général.?