L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage
Grand Format
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L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage
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- Nombre de pages126
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-7592-3007-5
- EAN9782759230075
- Date de parution11/04/2019
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF avec W...
- ÉditeurQuae
- PréfacierJacques Daguzan
Résumé
Ouvrage de référence, L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.
Date de 1ère publication : 1990
Ouvrage de référence, L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.
Date de 1ère publication : 1990
