L'équilibre est dans le stress. Stress, alimentation, santé

Virginie Parée traite pour la première fois le rapport entre stress, cette énergie de vie, et l'alimentation, cet acte de vie, tous deux intimement liés, et comment dans certaines circonstances, ils se transforment en ennemis majeurs de notre santé. Lorsque l'un et l'autre deviennent délétères, leurs effets conjugués nous font entrer dans une spirale douloureuse : l'alimentation joue un rôle dans cet engrenage de l'épuisement nerveux auquel le stress nous a soumis.
Et inversement, une alimentation qui ne répond pas à nos besoins physiologiques fragilise notre santé et épuise notre système nerveux. Par une prise de conscience et une mise en pratique de conseils, l'autrice explique comment concilier ces deux facteurs : dompter le stress pour qu'il redevienne une énergie de vie, rééquilibrer son système nerveux, et adopter les bons comportements alimentaires afin que cet équilibre participe à la pleine santé.