L'équation de la chauve-souris. De la poussée d'Archimède à la physique quantique

Il faut apprendre à observer le monde là où on ne l'attend pas. Pourquoi le jus d'orange monte-t-il dans la paille quand on aspire ? Pourquoi est-il si difficile de prédire la météo un mois à l'avance ? Est-on toujours la même personne vingt ans après ? Et pourquoi y a-t-il plusieurs touches "la" sur un piano ? Autant de questions pas si anodines qui, si on les creuse, nous entraînent à renverser ce que nous croyons savoir du monde.
Vous voyez le train d'à côté avancer ? Mais c'est le vôtre qui recule ! La nature est pleine d'illusions, elle brouille les pistes, laisse voir l'inverse de ce qui est. Alors comment démêler tout ça ? De la poussée d'Archimède à la physique quantique, en passant par la théorie des embouteillages, la cuisson des coquillettes ou encore la propagation des ondes, il nous faudra parfois oublier nos évidences pour embrasser d'inconfortables incertitudes.
Dans ce voyage renversant aux frontières ambiguës de notre compréhension, les belles mathématiques surgissent des expériences farfelues et les petites questions sans prétention sont les premières pierres sur lesquelles se bâtissent les grandes théories. Pour embarquer, suivez la chauve-souris !