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L'atelier pâtisserie de Ludo - 60 grands classiques. Avec Ludopastryfreak
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- Nombre de pages208
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-501-17209-7
- EAN9782501172097
- Date de parution30/03/2022
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille18 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMarabout
Résumé
Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison. Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis. ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.