L'art du barbecue. Réveillez le serial grilleur qui est en vous

Par : Big T

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  • Nombre de pages288
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-501-18673-5
  • EAN9782501186735
  • Date de parution24/04/2024
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille47 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Maîtriser tous les types de barbecue & 100 recettes pour en profiter toute l'année.  Thierry Cornuet alias BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante. Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de bouf, magret de canard, brochettes.) mais aussi des recettes originales telles qu'une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d'érable.
Charbon - Gaz - Pellet - Kamado - Brasero plancha - Fumoir
Maîtriser tous les types de barbecue & 100 recettes pour en profiter toute l'année.  Thierry Cornuet alias BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante. Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de bouf, magret de canard, brochettes.) mais aussi des recettes originales telles qu'une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d'érable.
Charbon - Gaz - Pellet - Kamado - Brasero plancha - Fumoir