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À l''aide de situations détaillées, de témoignages d''établissements agricoles ainsi que de ressources complémentaires via un site compagnon, cet ouvrage met en avant les démarches et les résultats de la recherche-action sur l'' « ancrochage » scolaire. Au travers d?exemples et de « démarches outillées », il fournit des pistes de réflexions à destination de l?ensemble des communautés éducatives qui désirent s?engager dans une démarche « ancrochante » pour leurs apprenants.
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