L'amour du vin - E-book - ePub

Arthur Choko

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Collectif

Note moyenne 
Sensuel, riche et délicat, le vocabulaire entourant l'art du vin n'est pas qu'un pur raffinement de la langue française : il s'inscrit dans une tradition,... Lire la suite
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    • L'amour du vin
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      Paru le : 01/01/1995
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Résumé

Sensuel, riche et délicat, le vocabulaire entourant l'art du vin n'est pas qu'un pur raffinement de la langue française : il s'inscrit dans une tradition, souvent complexe, dès lors qu'il est question de choisir un vin, de le déguster, de savoir l'apprécier, d'en faire partager la saveur... Complet et accessible, "L'amour du vin" invite à une découverte authentique de l'art de la vigne et du vin. En décrivant - d'une manière simple et claire - chaque phase de la vinification, en définissant les différents crus et appellations, en dénonçant aussi les modes et les idées toutes faites, cet ouvrage révèle les meilleurs conseils d'achat, de conservation, de vieillissement et de dégustation.
Mais, plus important encore, il permet - avec subtilité - de se faire son propre jugement.

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      168
    • Taille
      5 550 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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