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Korea Cantina. Carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
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- Nombre de pages272
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-733691-4
- EAN9782017336914
- Date de parution19/11/2025
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille64 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTUREDe Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs. Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !