Kohlrabi: Growing Practices and Nutritional Information

Name: Kohlrabi: Growing Practices and Nutritional Information
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Agrihortico
ISBN: 978-0-463-12467-3

Par : Agrihortico

Formats :

E-book - ePub

1,99 €

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FormatePub
ISBN978-0-463-12467-3
EAN9780463124673

Date de parution24/05/2019
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesepub
ÉditeurBluewater

Résumé

KnolKhol is an exotic, temperate, stem-vegetable belonging to Brassica family, i.e. family of cabbage and cauliflower. Scientific name of KnolKhol is Brassica oleracea var. gongylodes. KnolKhol is also known as Kohlrabi or German Turnip or Cabbage Turnip. KnolKhol is mainly grown for its edible, succulent globular-shaped modified stem and associated leaves which are turnip-flavoured.

Kohlrabi: Growing Practices and Nutritional Information

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