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Kochen unter einem Dach. Haushalt als Arbeitswelt

Par : Clara Edelbruck
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  • Nombre de pages151
  • FormatePub
  • ISBN978-3-565-68691-9
  • EAN9783565686919
  • Date de parution24/08/2026
  • Protection num.pas de protection
  • Taille1 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurEmphaloz Publishing House

Résumé

Wer in der Küche arbeitete, organisierte oft den ganzen Tagesablauf. Diese Perspektive folgt dem Raum des Kochens als Ort von Fürsorge und Arbeit. Erforscht Migration, soziale Klassen und das Alltagsleben gewöhnlicher Menschen in Zeiten europäischer Krisen.
Erforscht Migration, soziale Klassen und das Alltagsleben gewöhnlicher Menschen in Zeiten europäischer Krisen.